Салаты и закуски

• Салат из свежих овощей
  с цукини, помидорами, рукколой, цикорием и горчичным винегретом250
• Салат со спаржей и молодым сыром
  со стручковой фасолью, редисом, свеклой и фенхелем с ореховым винегретом280
• Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и орехами пекан
  с зеленым яблоком, фенхелем, стручками гороха с медово-горчичной заправкой250
• Моцарелла Буфала
  с помидорами и базиликом270
• Салат из oсьминога
  с картофелем, грибами эноки с имбирной заправкой300
• Салат Нисуаз
  с обжаренным тунцом350
• Салат с запеченной семгой
  с цукини–гриль, базиликом и помидорами черри300
• Салат с обжаренной куриной грудкой
  с романо, чипсами Чоризо, гренками с тапенадом с кунжутной заправкой280
• Тайский салат с говядиной
  с заправкой из чили и лайма300
• Салат с индейкой-тандури
  с соусом из миндальных орехов280
• Салат с ростбифом
  с картофелем, помидорами черри, цукини, брокколи, рукколой300
• Салат с уткой
  с голубым сыром, цикорием, апельсином, гранатом, с медово-горчичной заправкой300

Гарниры

• Зеленый салат с цитрусовым винегретом120
• Свекла, запеченная с бальзамическим сиропом120
• Жасминовый рис120
• Салат из помидоров и огурцов120
• Картофель по-домашнему130

Омлеты и яичница

• Омлет с овощами и сыром, омлет с грибами, омлет с сыром200
• Яичница с копченой семгой с соусом Тартар и картофельными драниками200
• Яичница глазунья с беконом200

Сыры
подаются с чатни из красного лука
и вяленых томатов, 35 г

• Camembert120
• Gorgonzola120
• Gruyere120

Паста и лапша

• Паппарделле Фунги Порчини300
• Феттучине с мятой с бараниной и оливками270
• Паппарделле с козьим сыром и зеленью250
• Черные феттучине с креветками и соусом Гремолата300
• Лапша Удон с курицей-тандури
  с китайскими грибами и опятами300
• Лапша Соба с курицей в соусе Терияки
  с быстро обжаренными овощами и ростками сои300
• Рисовая лапша с семгой
  с овощами, ростками сои и соусом из сладкого чили300

Cэндвичи на пшеничной тортилье и пироги

• C говядиной с соусом Тартар
  с маринованными морковью и дайконом290
• C курицей
  с соусом Айоли и рукколой270
• C баклажанами и запеченным перцем
  с песто из рукколы, маринованными морковью и дайконом270
• C копченой семгой
  с песто из вяленых томатов290
• Киш с курицей с эстрагоном и Моцареллой200
• Киш дня200

Супы

• Французский луковый суп200
• Суп гуляш200
• Куриная лапша180
• Гаспачо со свеклой, сельдереем и Фетой180
• Суп дня180

Основные блюда

• Медальоны из говядины
  с соусом из красного вина с обжаренной полентой450
• Стейк в перечном соусе
  со шпинатом и картофелем450
• Рибай стейк с картофелем гратен
  с тимьяновым соусом550
• Пикката из курицы с лимонным
  соусом с брокколи на пару320
• Тушеная утка с быстро
  обжаренными овощами и соусом Хойсин с киноа350
• Тушеная баранина с финиками и баклажанами
  с овощами-гриль и маслом «Харисса»350
• Свинина в устричном соусе
  с обжаренными овощами, ростками сои и рисом Басмати320
• Говядина по-тайски
  в соусе из кокосового молока с жасминовым рисом320
• Семга, запеченная в мисо
  со спаржей, картофелем и маринованным имбирем370
• Запеченная семга с соусом Чимичурри
  с брюссельской капустой и миндалем370
• Жареный сибас с соусом из вермута
  с луком-пореем, цукини и сладким перцем370
• Быстро обжаренные овощи
  с кисло-сладким соусом и рисом Басмати250
• Карри из овощей
  баклажаны, брокколи, нут, батат, цветная капуста, рис Басмати 250
• Ризотто с говядиной
  со сладким перцем, фризе и помидорами черри320